Szlachetne drożdże suszone do miodów pitnych 10g
Enovini® Honey to specjalnie wyselekcjonowana, doskonała mieszanka dwóch szczepów drożdży winiarskich, zapewniająca szybką i stabilną fermentację w trudnych warunkach i w szerokim zakresie temperatur.
Wykazują podwyższoną tolerancję na wysokie stężenia cukrów i alkoholu, dzięki czemu świetnie się sprawdzają przy wyrobie domowych miodów pitnych.
Istotne cechy:
- aktywne suche drożdże - proste w użyciu
- opakowanie 7 g na 10-25 L
- temperatura fermentacji: 15-30°C
- alkohol: do 16%
- pełnia możliwości - przy zastosowaniu pożywek: z witaminą B1 i Kombi Vita
Sposób użycia:
Zawartość saszetki wymieszaj w 100 ml wody przegotowanej i wystudzonej do temp. 30°C, całość pozostaw na 20 min w temperaturze pokojowej. Po tym czasie roztwór wlej do pojemnika fermentacyjnego lub balonu z nastawem wina.
Składniki:
rożdże winiarskie Saccharomyces bayanus, emulgator: monostearynian sorbitolu.
Uwaga!
Do optymalnego przebiegu procesu fermentacji wskazane jest dodanie Pożywki B1 (401010) , a po 2 tygodniach należy dodać Pożywkę Kombi Vita (401030).
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Produkt tylko dla enologii, nie do bezpośredniego spożycia.
