Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 Turbo Yeast Classic

Drożdże aktywne Alcotec Turbo Yeast 48 Classic to specjalnie wyselekcjonowane i wysoko alkoholizujące drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów cukrowych. Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację.

Opakowanie na 25 litrów nastawu cukrowego.

Optymalna temperatura fermentacji zależy od użytej ilości cukru.

6 kg cukru w 2 dni daje 14% w 20-35°

7 kg cukru w 3 dni daje 17% w 20-30°

8 kg cukru w 5 dni daje 20% w 20-27°

9 kg cukru w 7-10 dni daje 21% w 18-24°

Aby otrzymać 21% alkoholu KONIECZNE JEST chłodzenie płynu aby utrzymywał temperaturę 18-24°C.

Uwaga: Proces przebiega burzliwie.

Skład: drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy.

masa netto: 130 g

Najnowszy wpis

Blog Inne

21/03/2024

Zakwas na żurek

Szukasz sposobu na przygotowanie autentycznego zakwasu na żurek, który wzbogaci świąteczny stół swoim wyjątkowym smakiem? Nie szukaj dalej! Oto krótka instrukcja, jak w prosty sposób przygotować własny zakwas na żurek w domu. Dzięki naszym krok po kroku wskazówkom, będziesz mógł cieszyć się pysznym żurkiem, który zachwyci Twoją rodzinę i gości podczas Świąt Wielkanocnych. Zacznijmy już dziś i stwórzmy razem wyjątkowy dodatek do świątecznego menu!

Czytaj więcej...