T3 Superjast drożdże gorzelnicze
T3 Superjast to mieszanka aktywnych drożdży gorzelniczych, pożywki , witamin i mikroelementów przeznaczona do szybkiej fermentacji nastawów cukrowych. Niska cena przy dużej wydajności (nawet 17%) i maksymalnie krótkim czasie fermentacji sprawiają, że drożdże T3 powoli stają się hitem na polskim rynku. 6kg cukru daje 15% w 3 dni, 7kg cukru daje 17% w 5 dni.
Instrukcja: (6 lub 7kg) rozpuścić w 21l. ciepłej wody, po ostudzeniu nastawu do temperatury poniżej 25°C dodać zawartość torebki intensywnie mieszając przez 1 minutę, fermentację trzeba przeprowadzić w temperaturze 20-25C. Czas fermentacji 3 - 5 dni w zależności od ilości cukru dodanego do nastawu.
- Zaleca się używać dużych balonów i pojemników fermentacyjnych, dla 21-litrowego nastawu potrzebny jest pojemnik lub balon o pojemności co najmniej 30 litrów.
- Nigdy nie wolno dopuścić do przekroczenia temperatury 35°C, powyżej tej temperatury drożdże przestaną pracować.
- Temperatura pracy: od 20 do 25°C
- Temperatura optymalna: 25°C
- 3 dni dla nastawu z 6kg cukru lub 5 dni dla nastawu z 7kg cukru
6kg - 3dni 15%
7kg - 5dni 17%
Uwaga: Proces przebiega burzliwie.
Skład: drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy.
masa netto: 130g
