Drożdże winne aktywne ENARTIS FERM Red Fruit 5g Zobacz większe

Drożdże winne aktywne ENARTIS FERM Red Fruit 5g

FU-RED RRIUT

Nowy produkt

Drożdże winne aktywne ENARTIS FERM Red Fruit 5g

Więcej szczegółów

3,49 zł brutto

Więcej informacji

Drożdże winne aktywne ENARTIS FERM Red Fruit 5g

Drożdże winne aktywne ENARTIS FERM Red Fruit

 

Aktywne drożdże winiarskie

Charakterystyka mikrobiologiczna

-  Szczep: Cerevisiae Saccharomyces, selekcja Enartis

-  Dobra zdolność do dominacji nad naturalną florę mikrobiologiczną (Killer factor).

-  Tolerancja alkoholu do 16%

-  Optymalny zasięg temperatury fermentacji: 14 do 34 ° C.

  

Efekt ENOLOGICZNY

-  Dedykowane do produkcji świeżych i owocowych win czerwonych oraz win jakościowych jak: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinot Noir

-  Niskie pienienie się

-  Wzmacnia czerwony kolor oraz bukiet wina

-  Dodatkowo wprowadza fermentację malolactic

-  Lotna produkcja kwaśności 0.1 do 0.2 g / L

-  Produkcja Glycerolu, aż 8 g / L

-  Niska produkcja riboflavin

 

Sposób użycia

Opakowanie 5 g / 5L -  25L - najwyższe dawki powinny zostać użyte przy fermentacji w miazdze oraz w przypadku obecności wysokiego poziomu ?obcej? flory mikrobiologicznej (drożdże dzikie).

Odpowiednią ilość drożdży należy rozmieszać w niewielkiej ilości cieplej (35-38 ° C) wody w proporcji ok. 1:10, całość pozostawić na ok. 20 minut a następnie dodać do nastawu i całość wymieszać. Różnica w temperaturze między drożdżami a nastawem nie powinna przewyższyć 10 ° C.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Drożdże winne aktywne ENARTIS FERM Red Fruit 5g

Drożdże winne aktywne ENARTIS FERM Red Fruit 5g

Drożdże winne aktywne ENARTIS FERM Red Fruit 5g

30 Inne produkty tej samej kategorii