Pożywka dla drożdży winiarskich firmy BIOWIN / BROWIN. Zobacz większe

Pożywka dla drożdży winiarskich firmy BIOWIN / BROWIN.

FU-03024

Nowy produkt

Pożywka dla drożdży winiarskich firmy BIOWIN / BROWIN.

Więcej szczegółów

1,99 zł brutto

Więcej informacji

Pożywka dla drożdży winiarskich firmy BIOWIN / BROWIN.

 

Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu. Ze względu na ten fakt domowi winiarze powinni posiłkować się gotowymi zestawami pożywek zawierającymi te związki.



Opis produktu: 
jest to pożywka mineralna, której głównym składnikiem jest fosforan diamonowy. Pakowana po 10 g wystarcza na 25 l nastawu.



Użytkowanie 
Przed dodaniem do nastawu odpowiednią ilość pożywki zaleca się rozpuścić w 1/4 szkl. wody. 
Pożywki dla drożdży można dodawać jednorazowo na początku fermentacji (równocześnie z drożdżami). Coraz częściej proponuje się jednak by pożywki, dodawać w trzech równych porcjach; pierwszą - na początku fermentacji, drugą - po 3 - 5 dniach, trzecią po 10 dniach fermentacji.

 

W czasie magazynowania pożywki należy chronić przed wilgocią.

 

  
Reasumując, dzięki dodaniu pożywek do nastawu, uzyskuje się: 
-odpowiednie namnożenie drożdży, 
-szybkie rozpoczęcie fermentacji, 
-pełne odfermentowanie cukru zawartego w owocach i dodanego w czasie produkcji wina.

 


Charakterystyka:
Związki zawarte w pożywkach są wykorzystywane całkowicie przez drożdże w czasie ich namnażania, a więc nie istnieje obawa ( jeśli będą zachowane zalecane dawki ), że spowodują one zmiany smaku i aromatu wina. Nie mają wypływu na zdrowie człowieka.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Pożywka dla drożdży winiarskich firmy BIOWIN / BROWIN.

Pożywka dla drożdży winiarskich firmy BIOWIN / BROWIN.

Pożywka dla drożdży winiarskich firmy BIOWIN / BROWIN.

30 innych produktów w tej samej kategorii: