Mąka orkiszowa jasna typ 700
Mąka orkiszowa jasna charakteryzuje się delikatnym, jasnym kolorem przypominającym mąke pszenną. Mąka orkiszowa z powodzeniem nada się do różnego rodzaju wypieków pieczywa oraz wyrobów cukierniczych. Stanowi świetną alternatywę dla mąki pszennej podczas przygotowywania naleśników czy klusek. Poza tym mąka orkiszowa stanowi cenne źródło błonnika pokarmowego przec co szybko daje uczycie sytości i wspomaga prawidłową perystaltyke jelit.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
- Wartość energetyczna - 1412 kJ / 334 kcal
- Tłuszcz - 2,26 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g
- Węglowodany - 62,47 g w tym cukry - 1,2 g
- Białko - 12,89 g
- Błonnik - 5,93