Olej kokosowy bezzapachowy rafinowany
Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy powstaje w wyniku podgrzania kopry, czyli miąższu orzecha kokosowego. W procesie rafinacji zyskuje dużą trwałość oraz możliwość podgrzewania go do wysokiej temperatury. Olej rafinowany kokosowy idealnie sprawdzi się więc do przygotowywania potraw na ciepło.
Wartość odżywcza w 100g:
wartość energetyczna - 3700 kJ / 900 kcal
- tłuszcz - 92 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe (SAFA)- 91 g
- w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe (MUFA)- 7 g
- w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA)- 2 g
- węglowodany - 0 g
- w tym cukry - 0 g
- białko - 0 g
- sól - 0,05 g