Przyprawa czarnuszka
Czarnuszka to przyprawa której właściwości zdrowotne znane były już w starożytnym Egipcie. Przyprawa ta znana również pod nazwą czarnym kminek doskonale nadaje się do dań z jagnięciny i drobiu oraz jako dodatek do marynat, sosów czy pieczywa własnej roboty nadając my wyjątkowego smaku i aromatu. Czarnuszak to przyprawa wzbogacająca naszą dietę o witaminę A, E oraz witaminy z grupy B takie jak witamina B1, B3 i B6 oraz kwasy omega-3, omega-6 i omega-9 oraz kwas foliwoy. Ze względu na zawartośc olejków eterycznych wykazuje działanie antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i przeciwpasożytnicze.