Przyprawa koperek
Koper ogrodowy to bardzo popularna i znana wszystkim roślina z rodziny selerowatych. Dzięki swojemu wyjątkowemu smaku i zapachu znalazła szerokie zastosowanie w kuchni. Koper świetnie komponuje się z wieloma potrawami takimi jak świeże ziemniaki, sałatki, surówki, potrawy z mięsa, jaj, zupy i sosy. Koper posiada szeroki zakres właściwości zdrowotnych. Wpływa on pozytywnie na układ pokarmowy i wspomaga proces trawienia. Koper bogaty jest w składniki mineralne takie jak fosfor i żelazo, a także sporą dawkę witaminy C, E oraz witaminy z grupy B.