Przyprawa liśc laurowy
Liść laurowy to jedna z najstarszych i najbardziej popularnych przypraw. Jest ona niezastąpiona podczas przygotowywania wszelkiego rodzaju zup, sosów, duszonych warzyw, marynat, kapusty, bigosu czy wędlin. Liść laurowy zwany inaczej liściem bobkowym charakteryzuje się jasnozielonym kolorem oraz wyjątkowym, intensywnym aromatem. Liść laurowy skarbnica olejków eterycznych oraz flawonoidów, garbników, pektyn i lignanów. Dodatkowo liść bobkowy zawiera znaczne ilości witaminy A, B2, B6, C, kwasu foliowego oraz potasu, żelaza, miedzi, cynku, wapnia oraz magnezu.
Skład
liść laurowy 100%