Przyprawa Podlaska do peklowania mięsa
Podlaska przyprawa do peklowania mięsa nada przygotowywanym daniom wyjątkowego aromatu oraz kruchości. Zawartośc opakowania należy wsypac do wody, a następnie zagotować. Dodać sól i opcjonalnie niewielką ilość octu. Mięso peklować maksymalnie przez okres 4-6 dni. Należy pamiętać o tym, aby mięso przed peklowaniem zostało schłodzone, a także aby zalewa pokrywała całość mięsa.