Słonecznik łuskany
Ziarna słonecznika to doskonale wszystkim znana, letnia przekąska. Warto jednak zajadać się tym przysmakiem przez cały rok, nie tylko w czasie wakacji. Ziarna słonecznika są pokarmem wyjątkowo bogatym w wartości odżywcze, w tym rzadko spotykane w pożywieniu pierwiastki, takie jak miedź, niezbędna dla zdrowych kości i prawidłowej pracy układu nerwowego, czy selen, odpowiedzialny między innymi za prawidłowe funkcjonowanie tarczycy.
Co więcej, pestki słonecznika zawierają także duże ilości kwasów tłuszczowych i witamin z grupy B i witaminy E – silnego przeciwutleniacza, która przy okazji ma doskonały wpływ na zdrowie włosów oraz paznokci, a nawet wpływa na potencję u mężczyzn. Nasiona słonecznika skutecznie obniżają również poziom złego cholesterolu LDL dzięki olbrzymiej zawartości fitosteroli – pod tym względem jest to ścisła czołówka.
Skład:
ziarno słonecznika łuskane 100%
Wartość odżywcza w 100 g:
- Wartość energetyczna 2396 kJ / 577 kcal
- Tłuszcz 43,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,4 g
- Węglowodany 18,6 g w tym cukry 1,7 g
- Błonnik 6,0 g
- Białko 24,4 g
- Sól 0,0075 g
