KWASOMIX
Winiarstwo w Polsce często boryka się z problemem zbyt dużej lub zbyt niskiej kwasowości owoców, zwłaszcza gdy moszcz jest rozcieńczany wodą. W takich sytuacjach idealnym rozwiązaniem jest dodanie Kwasomixu - specjalnej mieszanki kwasów: winowego, jabłkowego i cytrynowego, w proporcjach występujących naturalnie w owocach. Doskonale sprawdzi się on w przypadku moszczów z głogu, dzikiej róży, aronii, truskawek, gruszek, zbóż i miodów.
Istotne cechy:
- Gramatura: 15 g
- Dla 10-30 L nastawu
- Zapewnia idealną kwasowość Twojego wina
Sposób użycia:
Dodaj Kwasomix do moszczu lub wina (w zależności od ich kwasowości) w ilości od 5 do 15 g na 10 L.
Składniki:
Kwas cytrynowy, kwas winowy, kwas jabłkowy