Węglan wapnia regulator kwasowości 15g
Redukwas to specjalny preparat przeznaczony do obniżania kwasowości soków i moszczów, szczególnie istotny dla winiarzy w Polsce, gdzie wysoka kwasowość jest częstym wyzwaniem.
Redukwas neutralizuje kwasy obecne w owocach, umożliwiając obniżenie kwasowości o maksymalnie 2 g/L. Optymalna kwasowość wina wynosi 6-9 g/L, dlatego Redukwas pozwala na uzyskanie odpowiedniego poziomu kwasowości.
Produkt jest skoncentrowany, dzięki czemu niewielka ilość wystarcza do osiągnięcia pożądanego efektu. Na 10-20 L moszczu zaleca się użycie Redukwasu, a 6,7 g na 10 L moszczu obniża kwasowość o 1 g/L.
Redukwas należy wymieszać w 100 ml wody, a następnie dodać do moszczu lub wina, dokładnie mieszając. Po około dobie moszcz należy zlać, pozostawiając osad. Ważne jest, aby nie przekraczać zalecanej dawki 15 g na 10 L moszczu.
Produkt zawiera węglan wapnia, który jest skutecznym środkiem do neutralizacji kwasów.
Podane wymiary dotyczą opakowania, które zawiera produkt.
Redukwas to niezastąpiony produkt dla winiarzy, którzy chcą skutecznie zarządzać kwasowością swoich win, zachowując przy tym ich aromat i smak. Dzięki prostemu sposobowi użycia i skutecznej formule Redukwas stanowi wartościowe narzędzie w procesie produkcji win.
