Mieszanka chlebowa chleb drwala wieloziarnisty

Mieszanka chlebowa CHLEB DRWALA WIELOZIARNISTY

Mieszanka chlebowa chleb drwala wieloziarnisty to mieszanka kilku rodzajów mąk takich jak mąka pszenna, mąka żytnia oraz mąka żytnia razowa z dodatkiem nasion słonecznika i pestek dyni oraz siemienia lnianego. Dzięki takiej mieszance chleb stanowi źródło witamin i składników mineralnych oraz błonnika pokarmowego i węglowodanów złożonych. Mieszanka chlebowa pozwoli na przygotowanie chleba o masie około 0,75 kg.

Skład:

mąka pszenna typ 750 : 45% ,

mąka żytnia typ 720 : 25%,

mąka żytnia razowa typ 2000 : 10% ,

naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia , kultura starterowa): 7,4% ,

słonecznik łuskany : 5% ,

łuskane pestki dyni 3% ,

siemię lniane: 8% , sól: 2% ,

naturalny słód jęczmienny : 2%

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1509 kJ / 360 kcal

Tłuszcz - 10 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,1 g

Węglowodany - 61,5 g w tym cukry - 1,0 g

błonnik - 10 g

Białko - 15 g

Sól - 2 g

Najnowszy wpis

Blog Inne

21/03/2024

Zakwas na żurek

Szukasz sposobu na przygotowanie autentycznego zakwasu na żurek, który wzbogaci świąteczny stół swoim wyjątkowym smakiem? Nie szukaj dalej! Oto krótka instrukcja, jak w prosty sposób przygotować własny zakwas na żurek w domu. Dzięki naszym krok po kroku wskazówkom, będziesz mógł cieszyć się pysznym żurkiem, który zachwyci Twoją rodzinę i gości podczas Świąt Wielkanocnych. Zacznijmy już dziś i stwórzmy razem wyjątkowy dodatek do świątecznego menu!

Czytaj więcej...