Barwnik spożywczy Czerń 35g - Czarny
Barwnika spożywczy 35g o konsystencji żelu w kolorze czarnym. Doskonały do barwienia mas cukrowych, mas solnych, marcepanu, śmietany, landrynek, lukru. Nadaje się również do barwienia surowego ciasta, napojów, alkoholi, lodów lub galaretek.
Dozowanie barwnika należy zaczynąć od jak najmniejszej ilości. Proponowana ilość to 1-3 grama na 1 kilogram masy. W przypadku zbyt dużego dodatku barwnik może migrować oraz upłynnić masę.
Barwniki można ze sobą mieszać, tak aby uzyskać pełną paletę kolorów.
Składniki: glicerol E422, syrop glukozowy, woda, barwniki: tlenek żelaza E172, brąz HT E155, błękit brylantowy E133, azorubina E122, aromat, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330
