Aromatic WHITE Wine 10g - Drożdże do Fermentacji 25-50 Litrowego Wina
Aromatic WHITE Wine 10g to suchy, aktywny szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae pochodzący z Francji, specjalnie stworzony do fermentacji aromatycznych win białych, win musujących oraz cydrów.
Główne cechy drożdży:
- Francuski Szczep: Szczep drożdży pochodzi z renomowanych francuskich winnic, co gwarantuje wysoką jakość i autentyczność.
- Niskie Temperatury: Drożdże pracują skutecznie w niskich temperaturach, w zakresie od 12 do 30°C, co pozwala na kontrolę procesu fermentacji w różnych warunkach.
- Tolerancja Alkoholu: Posiadają wysoką tolerancję alkoholu do 15%, co umożliwia produkcję win o większej zawartości alkoholu.
- Niska Produkcja Kwasowości: Charakteryzują się niską produkcją kwasowości, co przyczynia się do zachowania delikatnego profilu smakowego wina.
- Dawkowanie: Zaleca się użycie 10g drożdży na 20-40 litrów nastawu, co zapewnia optymalne warunki fermentacji.
Aromatic WHITE Wine 10g to doskonały wybór dla każdego winiarza pragnącego uzyskać aromatyczne i wysokiej jakości wino białe, win musujących lub cydr. Dzięki francuskiemu szczepowi i specjalnie dobranym cechom, proces fermentacji staje się łatwy i skuteczny, a efektem jest wyjątkowe wino o zbalansowanym smaku i aromacie.
