Zestaw zrębków czereśnia,jabłoń i dąb
Zestaw zrębków wędzarniczych do wędzenia i grillowania zawiera trzy różne rodzaje drewna: dąb, czereśnia i jabłoń. Każdy z tych rodzajów drewna nadaje potrawom niepowtarzalny aromat i głęboki smak, a także przedłuża ich trwałość w naturalny sposób. Oto kluczowe cechy tego zestawu:
1. Bezpieczeństwo i naturalność: Zrębki są wolne od związków impregnujących i konserwujących, a ich optymalna zawartość wody (poniżej 11%) sprawia, że są odporne na działanie pleśni i grzybów. Wykonane są z wysokiej jakości drewna z terenów ekologicznie czystych.
2. Uniwersalność zastosowania: Nadają się zarówno do wędzenia, jak i grillowania. Doskonale sprawdzą się w różnych typach wędzarni, dymogeneratorach oraz na grillach z paleniskiem.
3. Różnorodność smaków: Dzięki trzem różnym rodzajom drewna (dąb, czereśnia, jabłoń) możesz dobrać odpowiednią mieszankę do przygotowywanych potraw, aby nadać im właściwy aromat i smak.
4. Wysoka jakość: Zrębki są starannie wytworzone z naturalnego drewna owocowego, co zapewnia jednorodność oraz stałą temperaturę podczas spalania. Dym z palących się zrębków przenika w głąb potrawy, nadając jej charakterystyczny aromat i apetyczny kolor.
Sposób użycia zrębków:
- Grillowanie: Ułóż dwucentymetrową warstwę zrębków wokół żarzącego się węgla drzewnego, unikając umieszczenia ich bezpośrednio na palenisku. Następnie przykryj grill pokrywą i grilluj potrawy przez 10-30 minut, w zależności od ich rodzaju i wielkości.
- Wędzenie: Umieść zrębki w generatorze dymu lub w wędzarni, w miejscu do tego przeznaczonym. Zachowaj ostrożność, aby uniknąć szybkiego spalenia zrębków. Wybierz odpowiednią metodę wędzenia: zimne, ciepłe lub gorące, w zależności od rodzaju potrawy i pożądanego efektu.
Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od dzieci i zwierząt domowych.
Dzięki temu zestawowi zrębków wędzarniczych będziesz mógł cieszyć się pysznymi, aromatycznymi potrawami przygotowywanymi w domowym zaciszu.
