Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 Turbo Pure
Drożdże gorzelnicze Alotec 48 Turbo Pure powstały z myślą o wielbicielach trunków o łagodnym smaku i zapachu bez niepożądanych dominujących woni.
Produkt spodoba się też osobom, których mocną stroną nie jest cierpliwość, gdyż działa super szybko i z dużą mocą. Te zdolne, bogate w pożywkę i niezbędne do fermentacji witaminy i mikroelementy (pamiętaj, by nie dodawać już do nich żadnych innych składników, drożdże Alotec 48 Turbo Pure świetnie radzą sobie same!) drożdże potrzebują jedynie:
2 dni na przerobienie 6 kg cukru w nastaw o mocy 14%
5 dni na przerobienie 8 kg cukru w nastaw o mocy 20%
8-10 dni na przerobienie 9 kg cukru w nastaw o mocy 21 % (w tym wypadku należy pilnować, aby temperatura fermentacji wynosiła 18°C)
Odpowiednią ilość cukru należy rozpuścić w 22 litrach gorącej wody, a po opadnięciu jej temperatury do ok. 30°C dodać paczkę drożdży Alotec 48 Turbo Pure i intensywnie wymieszać. Uwaga - proces fermentacji może być burzliwy, niczym rodzinna dyskusja przy dobrej nalewce, nie zalecamy więc stosowania rurek fermentacyjnych i przykrywania pojeminika.
Potrzebujesz naprawdę dużego nastawu? Nie ma problemu, wystarczy dodać podwójną ilość wody i cukru na paczkę drożdży!
Czas fermentacji może ulec zmianie w zależności od panujących warunków.
Zawartość:
drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy - 135g netto.
