Przyprawa gałka muszkatołowa mielona
Gałka muszkatałowa to pestki owoców muszkatałowca korzennego. Już niewielki dodatek tej przyprawi sprawi, że dania nabędną wyjątkowego smaku i aromatu. Gałka muszkatałowa wykazuje pozytywnie działanie na stan przewodu pokarmowego oraz dostarcza do organizmu wielu witamin i składników mineralnych takich jak nicyna, tiamina, witamina A i E, magnez, żelazo, wapń i fosfor. Przyprawa ta doskonale nadaje się do podkreślenia smaku dań z kapusty, marchwi czy szparagów, oraz dań mięsnych z drobiu i jagnięciny.