Mieszanka chlebowa chleb staropolski

Mieszanka chlebowa CHLEB STAROPOLSKI

Mieszanka chelbowa chleb staropolski to mix mąki żytniej typu 720 oraz mąki pszennej typu 750 w połączeniu z naturalnym wysuszonym zakwasem żytnim oraz solą. Chleb przygotowany z takiej mieszanki ma wspaniały smak i aromat, a także jest źródłem cenych witamin i składników mineralnych. Mieszanka chlebowa chleb staropolski wystarczy na przygotowanie chleba o masie około 0,75 kg

Skład:

Mąka żytnia typ 720: 60%

Mąka pszenna typ 720: 25%

Naturalny, wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia, kultury starterowe): 13,4%

Sól: 1,6%

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna (kJ/kcal): 1305/311

Tłuszcz: 1 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g

Węglowodany: 70,2 g w tym cukry: 2 g

Błonnik: 9 g

Białko: 7 g

Sól: 1,6 g

Najnowszy wpis

Blog Inne

21/03/2024

Zakwas na żurek

Szukasz sposobu na przygotowanie autentycznego zakwasu na żurek, który wzbogaci świąteczny stół swoim wyjątkowym smakiem? Nie szukaj dalej! Oto krótka instrukcja, jak w prosty sposób przygotować własny zakwas na żurek w domu. Dzięki naszym krok po kroku wskazówkom, będziesz mógł cieszyć się pysznym żurkiem, który zachwyci Twoją rodzinę i gości podczas Świąt Wielkanocnych. Zacznijmy już dziś i stwórzmy razem wyjątkowy dodatek do świątecznego menu!

Czytaj więcej...